Dit keer een berken stam van een net omgevallen boom op Papendal gezaagd. Doormidden gehakt en van één helft een schaal gesneden. Dit hout was zo nat dat de boomsappen er onder het snijden uit liepen. Het leverde wel een gigantische berg spaanders op. Zoals je op de 2e foto kunt zien heb ik bewust aan de onderzijde het berken schors laten zitten om zo altijd te kunnen/laten zien dat het berken hout is. De bovenste rand is tevens niet bewerkt, dit laat de breuk lijn zien die is ontstaan na het kloven van het blok.

30x16x8 cm en 7 cm diep.

Doordat er zo weinig materiaal over blijft verdwijnt ook de spanning uit het hout. Ik heb hem kort laten drogen en daarna gelijk 3 x met Danish Öil behandeld. 

Hierdoor scheurt hij niet en is bruikbaar voor voedsel bereiding.

6 -7 uur werk